Pealla

• 600 gramos de arroz

• 1/2 de pollo troceado

• 2 alcachofas

• 2 pimientos rojos medianos

• 2 tomates maduros

• Pimienta molida

• Un diente de ajo

• Perejil

• 1 hebra de azafrán (o colorante)

• Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)

• 1/2 limón

• Ramitas de romero y tomillo

• Sal

¡El Tiempo en Los Andes Portillo es muy bueno para fin de semana!

Viernes es despejado con tiempo de max 29º y min 17º.

 

Sábado es despejado con tiempo de max 29º y min 18º.

 

Domingo es también despejado con tiempo de max 29º y min 17º.

Este va a ser un buen fin de semana para ir a esquiar.